[港式飲茶] 鯉魚門 @ Daly City, CA

鯉魚門 (Koi Palace)
Address: 365 Gellert Ave. Daly City, CA 94015
Phone:(650)992-9000
Hours: Mon-Thurs. 11am-2:30pm, 5pm-9:30pm; Fri.11am-2:30pm, 5pm-10pm; Sat.10am-3pm, 5pm-10pm;
Sun. 9am-3pm, 5pm-9:30pm 灣區有很多間港式飲茶店，吃過不少間後覺得鯉魚門是我們吃過最好吃的一間。但缺點是離我們家太遠而且常常要排隊排很久，因此久久才會來吃。最近一次來吃，發現他們更新了等位系統，相當先進，等位區的上頭還有螢幕顯示目前叫到哪個號碼以及前面有多少人在等。而Queue分成三個，1~3人的、4~6人的、以及7+以上的大桌。據我們研究1~3人的最好等，我們十一點半到，等了十分鐘就有位置，而那時另外兩個Queue的最前面等位的都比我們早半小時到，可見熱門程度。
港式飲茶的Menu如下。

跟平常的飲茶店不一樣的是茶水費要另外算錢，並且用點餐制度的。雖然會有些小姐拿著一些蒸籠跟小吃類走來走去，但大部分的都是要靠點菜才能叫到。

燒鴨的肉相當嫩，皮也很香酥，不過有點太油了一些，有些切塊則沒什麼肉都是皮，不過似乎燒鴨都是這樣。整體屬於好吃的燒鴨，有點甜甜的味道在裡面。

港式飲茶比較少見的小籠包。滿不錯吃的，餡多皮薄，而裡面也相當多汁，附上的醬油也有些許薑末。而用容器裝著也方便吃些，汁不會滴的到處都是，算是滿貼心的設計。

叉燒酥相當好吃，皮相當酥脆，裡面還帶有點Q勁，叉燒內餡也很不錯。點菜的好處就是每樣都是熱騰騰的，而叉燒酥就是要熱的吃才好吃!

相當特別的帶子餃，裡面包著干貝跟一些蝦的餡，還不錯，干貝有點乾。

重點的燒賣相當好吃，比五月花的細緻些，內餡的蝦相當新鮮。

相當好吃的炸蟹拑，蟹肉餡相當新鮮，跟富臨門的重味素口味完全不一樣，滿滿的料很扎實。

相當推薦的豆沙窩餅!我的最愛應該是這道，表皮有點脆脆的蛋汁餅包著香濃的紅豆餡，非常好吃。有點像在吃過年炸年糕的fu。

相當讚的龍鬚糖。這是我們第二次吃他們的龍鬚糖。第一次有點失敗感覺放太久，但這次吃相當好吃，整個非常綿密，裡面的花生餡跟外面的龍鬚糖都非常新鮮。一盒九塊，跟結帳小姐直接買就可以。
不過甜點上的非常慢，主因是我們吃完鹹的後才點了甜點。建議甜點要跟鹹的一起點，因為很多甜點都要做比較久，像是我們本來很想點的葡式蛋塔服務生說要等半小時以上，所以就作罷了。也建議大家如果要來吃的話趁早來財部會要等很久。