簡易食譜- 青醬麵 烤蘆筍 烤肉腸

之前weep一直說想要吃青醬麵，所以就在上週看了一些網路上面的食譜後，決定買材料來做。唯一跟食譜不同的是，似乎大家都是用食物處理機在作青醬，但因為我們沒有，所以就決定用舊式義大利做法，自己剁跟絆。以下都是兩人吃的分量：
青醬材料：
1. 九層塔一碗約兩杯　(safeway的九層塔三包，不過建議去farmers market買更便宜又多，因為我們急著弄，所以只好屈就safeway)
2. 大蒜四瓣
3. Extra virgin olive oil 1/4杯　(不過我是邊絆邊隨性加)
4. Parmesan cheese 1/4杯　(也是隨性加的)
5. Pine nuts 1/2杯
10. 下碗麵後，再等他煮好前，開始準備烤蘆筍，將蘆筍塗滿Olive Oil，灑上黑胡椒及小蔥末(Chives)，後放進烤箱烤五到六分鐘一直到有一點點金黃色出現。
11. 將煮好的麵撈起來辦剛剛弄好的青醬，可以在麵上再灑一點cheese粉
12. 將烤好的蘆筍對切放在麵旁邊
13. 最後將烤好的肉腸也對切兩半，一盤一半。 這樣就大功完成啦！全部時間花費二十分鐘，好吃又簡單，如果有食物處理機應該更快。所以結論是，我們打算買一台食物處理機來幫我們作青醬。:p