[Las Vegas] 旅館介紹：Bellagio

Bellagio應該是Vegas Strip上最有名的旅館之一，尤其是他們的Buffet是相當多人來Vegas必吃的。價位偏貴，但是幾乎是各式各樣的料理都很齊全，其中甜點是我們覺得他們最成功的地方，上次去Vegas就覺得非常impressive，樣式多不說，好吃又精緻。 另一個有名點當然就是他們水舞跟常駐的O秀。光是這三樣東西就讓Bellagio在國際觀光客眼中晉升為第一選擇。他們的Fountains of Bellagio水舞秀是免費的，每天下午半小時就一次，入夜後更頻繁到每15分鐘都有，水舞果然是最省預算的，可以常常表演不用怕。而且幾乎隨時去看都可以有不同的感受，因為他們水舞秀的歌有三十首之多，詳細的歌單在Bellagio網站上也有列出，必須要承認他們的歌單選擇相當不錯。O秀則是幾乎不特價，是太陽馬戲團最有名的秀，以水為主題。 除此外，飯店後有個小溫室花園，在strip上逛街也建議進來逛逛，裡面頗溫馨可愛，還有個小Bellagio的模型，做的很棒。飯店check-in櫃台大廳上方天花版也有特別的設計。 其他Bellagio特別之處包含在電影Ocean's Thirteen中，喬治克隆尼就跟布萊德彼特站在水舞前談論到The Dunes Hotel。而這個The Dunes Hotel就是在Bellagio蓋起來前在這個地方的Hotel。電影21也在此拍攝過。Bellagio在1998才開幕，所以也是在Vegas strip上比較新的旅館之一。最後，關於他們的前面Fountain的水舞秀跟花園，我後來有一篇專文再次介紹。

[Las Vegas] Japonais @ The Mirage (Contemporary Japanese)

這是來拉斯維加斯的第二天晚上光顧的店，本來要吃Paris的Buffet，但因為早中餐已經吃過Buffet，加上晚上要在Mirage看Beattles Love，所以就再次在我們旅館的好餐廳中找一間。這間也是我事先有調查過的一間，她們的pre-fix是兩個人$45(5pm-8pm)，可以點兩樣Appetizer，一份主餐跟一份甜點，因為中午吃很飽，所以這還滿適合我們的。但是再這段期間，其實也有Happy Hour，就是酒或開胃菜都是七塊錢一道，我們吃到一半才發現其實我們就一直點開胃菜點到飽也不錯。:p Japonias在yelp上
地址: The Mirage, 3400 Las Vegas Blvd S., Las Vegas, NV 89109
電話: (866)339-4566
Hours: Sun.Mon.Thrus.: 5:00-10:00pm Fri.&Sat. 5:00-11:00pm 這間餐廳是在紐約跟芝加哥也有的，在網路上看介紹覺得好像還滿厲害而且又有推出促銷所以就來光顧看看囉。
不過因為這兩個人$45跟$7酒跟開胃菜是需要作在她們的Lounge裡面而不是她們的餐廳裡面才能點跟吃的。一開始因為她們的Lounge太多個進出口，搞得我們有點小迷失，走了大概兩次才走到真正的櫃檯代位區，後來我們也發現很多人都跟我們一樣走錯入口，實在有點讓人覺得好笑，外面應該標誌清楚一些。 一坐下來我們就先點了兩杯啤酒本來還期待有draft後來發現好像Mirage裡都沒有draft beer，害我們本來以為Las Vegas都沒有draft beer胡亂猜了半天，才發現其實有的酒吧包跨Mirage的都有一些，只是那間餐廳剛好沒有。Lounge給人感覺非常舒適跟浪漫，其一是因為桌子都是矮桌椅子都是舒適寬敞的沙發椅，其二是因為整個Lounge的燈光只靠每桌上的蠟燭以及吧台非常微弱的燈光打亮，所以非常有氣氛，不過因為電視再轉撥精采的MLB季後賽賽事，所以帶女伴來的男生都一直不免往電視方向看，實在有夠好笑。我們這場洋基對雙城也從Forum的酒吧看到了Mirage的酒吧，也挺有趣的，好顯後來我們算支持的洋基驚險的贏了。:p 回歸正題。我們兩個Appetizer分別點了Lobster Spring Roll(龍蝦春捲)跟Softshell Crab Roll(軟殼蟹壽司)，主餐點了一份醃製過的特軟牛排(忘了英文是什麼) ，甜點則點了Chocolate Ginger Mousse Cake。另外又加點了他們特別的小漢堡，一份是兩個，非常好吃，可惜忘了名字，推薦必點，大家都有點。 龍蝦春捲很可愛迷你，我以為會吃不到什麼龍蝦肉，但不知道為什麼每一口都感覺得出龍蝦肉在裡面，料相當實在，而配醬酸酸甜甜的很配炸的酥酥脆脆春捲。Softshell Crab Roll還蠻普通的，不過也還不錯。醃製過的牛排則是入口即化的好吃，不過因為他又用了點鹹的醬，所以有點偏鹹，如果不用醬就更好吃。甜點我覺得是最好吃的，整個幕斯香醇綿密，非常好吃，吃完發現我真的愛吃幕斯。:p 總而言之，這間店偏高級路線，所以吃起來就一個感覺，高級。

[Las Vegas] 旅館介紹: Caesars Palace & Forum Shops

就在Mirage往南就是Forum Shops，這是一個很大的shopping mall，裡面的店非常多，如果要逛的話可以消耗非常久的時間，天花板都是天空造型，讓你感覺置身戶外。這邊的店偏向高級，各式各樣的名牌都有。而這個mall是跟Caesars Palace連在一起的，或者說根本就是屬於Caesars Palace的。 在Forum Shops底端有個免費的show可看，是Fall of Atlantis and Festival Fountain show，因為是室內的，整天都有的看，在整點的時候表演。裡面當然少不了很多的餐廳跟Bar。 出了Forums Shops就可以到Caesars Palace。取名叫做Caesars Palace而不是Caesar's Palace是因為老闆覺得每個顧客都是Caesar。這間旅館的佔地相當大，其中包含五個towers。之前說到的Forum Shops是1992年開幕的，當時是第一個這樣的高級大型購物中心。 既然叫做Caesar Palace，裡面就少不了一些羅馬競技場了:P，裡面的Colosseum teater是很多知名歌手來表演的場所，包含之前Celine Dion在Vegas的A New Day還有Elton John的The Red Piano都在此表演。其實當時這個Colosseum就是專為Celine Dion這個秀蓋的。天后魅力確實非凡，這個系列秀以Vegas所有秀最高票價知名（一場票價$220），而且場場售完，現在都還有Blueray在市面上賣，我們也有買來常常複習。 這間旅館是Harrah's Entertainment擁有，這個集團在Vegas也擁有相當多建築，包含：Bally's、Caesars Palace、Harrah's、Flamingo、Imperial Palace、Paris、Rio等，一年總收入高達3.6 Billion。

[Las Vegas] Cravings Buffet @ Mirage

我們選擇在10:50am進去我們旅館Mirage裡面的Buffet：Cravings Buffet用餐，這絕對是在Vegas最划算的方式，推薦給預算拮据的人。因為進去是在7:00~11:00am間，價錢是早餐價($13.95一個人），但是11:00am一到，全部午餐的菜色就會換上，因為11點後進來的人是午餐計價的，當然是使用午餐的菜色。 Cravings Buffet在Vegas當然算不上是上等高級的Buffet，但是以此價錢來非常划算，可以吃到肥美的蝦子跟蟹腳，新鮮度佳，去年感恩節去Bellagio的Buffet花超多錢吃得晚餐裡面的蝦子跟螃蟹腳也就差不多這樣。其實Vegas的Buffet海鮮就都差不多這樣，稿不好都是同樣食材來源。 壽司手卷類還好而已，手卷裡面飯太多，可以把飯弄掉不吃。 菜色當然各種不同的料理也都不缺，早上也有現做Omelet，他們的Prime Rib品質ok，唯一缺點就是甜點不行。建議很在意甜點的還是花多點錢去Bellagio。不過以品質價值共同考量下，Cravings Buffet算推薦。尤其是我們這樣兩個人吃加稅才$30，可以撐一天。 用餐環境跟整個佈置上，繼承Mirage的風格金碧輝煌，在這邊吃飯覺得頗舒適。

[Las Vegas] 旅館介紹：Treasure Island

這間就在Mirage旁邊的Treasure Island，在strip上有個大大的ti招牌，擁有2665間房間，在1993年開幕。一開始只是計畫在Mirage加上一個tower，後來演變成獨立的一間豪華旅館。這間旅館有名之處也是因為有不少的電影電視在此拍攝。 同樣的，在Treasure Island也有免費的show可以看。這邊的show叫做Sirens of TI。在冬天有5:30pm的場次，其餘的時間各是7:00pm、8:30pm、10:00pm。場次較少，不過這也是所有free show中最長的一個。旅館外在就有很多讓人排隊站著看秀的地方，旅館前面的河流被橋切過，左右都有戲碼。藍色的不動大海盜船那邊是主要跳舞的舞台。在Christian Audigier Bar旁邊的部份是主要移動海盜船的移動範圍，這艘海盜船也會在此爆破。所以想看辣妹跳舞的請以藍色不動舞台為目標找好位置、想看海盜船的就以另一邊為目標。 雖然Show很長，如果不是特別喜歡辣妹跳舞的（像我們），可能就覺得soso，不過整體效果還是做的很好，中間會放幾次小煙火，最後在Treasure Island Hotel前也會放一發煙火。 其中這段海盜船大爆破的場面算是我覺得最精彩的部份。最後這艘海盜船會整個被擊沉。 除此之外，Treasure Island也是Cirque du Soleil的Mystere表演的地方。這邊的餐廳我們一間都沒吃過，無法給予意見，他們有Buffet，不過看似價格比Mirage貴一些，我猜內容也會都一樣，畢竟就是同一個企業的同等級buffet，搞不好進貨都一模一樣。此外他們還有間越南餐廳，所以如果在Vegas突然想吃Pho也可以來這兒:P 最後，如果你喜歡照相，照Treasure Island的地點我覺得從Venetian那頭看過去非常適合，上圖就是從Palazzo門口附近照的Treasure Island。

太陽馬戲團(Cirque du Soleil) - LOVE

這次旅行中三個秀（LOVE、Blueman、Lion King）中，如果要選個最推薦的秀，那完全不需要猶豫，肯定是這齣太陽馬戲團結合The Beatles的大作。這個show打從2000就開始醞釀，花費了六年時間才登場。這不是我們第一次看太陽馬戲團，不過我大概前三十分鐘嘴巴都來不及閉上。原因是它整個與台效果加上後場牆上的大螢幕塑造出來的整體氣氛熱鬧的一個不像話。我非常愛一開場的那一段。

整體故事情節大致上以時間為軸，呈現Beatles的類傳記，其中參考了Beatles的成長歷程及歌詞內容，透過舞台表演，讓大家更深刻的了解Beattles。音樂則是從130首歌曲中剪輯而成。這張原聲帶還得下了葛來美獎。

這個在The Mirage的舞台包含了約2000個座位跟六千多個音響，貼心到每個座位都有三個小音響，讓整體音樂性發揮到極點。這個舞台的造價高達100 million。我們很幸運透過Travelzoo買到便宜的最前面得票，坐在手伸出去就摸到表演這個第四排（舞台形狀是發散狀的伸展台，所以第四排其實算是在舞台裡面）。看完仍然回味無窮，非常推薦喜歡音樂的人來看LOVE而不是從不特價的O。當然啦，遲早還是要看O，但是我真的覺得就是Beattles的音樂，讓太陽馬戲團的秀一整個高一個層次！

[Las Vegas] 旅館介紹：The Mirage

來到拉斯維加斯，一定要做的就是把每間旅館都逛一遍，聽起來很愚蠢，不過光是把每間旅館都看一遍就要花不少時間，外帶順便逛一小下附屬的商店街的話，可能兩天我都嫌少。我們因為要再兩個整天內看三個show，所以很多本來想去的地方、想吃得東西都未能完成，看來不得不再多去幾次Vegas了。 稍微介紹一下幾間旅館，首先是我們住的The Mirage。這是屬於MGM Mirage集團的其中一間旅館，我們住了才發現，MGM Mirage再Las Vegas擁有非常多的旅館，其中包含Aria、Bellagio、The Mirage、Luxor、Mandalay Bay、MGM Grand、Monte Carlo、New York New York、Excalibur、Circus Circus、還有新開的CityCenter。幾乎聽過有名的旅館包辦一半以上。 The Mirage是在1989就開的老牌旅館，也是歷史上最貴的Hotel/Casino，造價630 million。當時估計這間旅館要每天賺進一百萬美金，才能pay off一個七年的loan。最後竟然再18個月就把貸款還清開始賺錢，可見帶來的收益有多可觀。The Mirage也在歷史上佔了很重要的地位，從70年代以來，Vegas的觀光業開始下滑，直到Mirage的開幕，因為它的豪華、高格調開啟了Las Vegas的近代繁榮史。同時它也是第一個隨時在所有的table都有裝設攝影機的賭場。 在Mirage跟Treasure Island間，有個tram相連接，讓靠雙腳在strip行動的人方便些。在Mirage演出的秀包含Cirque du Soleil（太陽馬戲團）以Beatles為主題的LOVE，還有2007年America's Got Talent得主Terry Fator的秀。因為LOVE在這演出的關係，一樓賭場旁就有個REVOLUTION lounge，非常有味道。 在旅館後方的游泳池旁，有個Secret Garden，裡面有養海豚。裡面必須買票才能進去，票價$15。游泳池造景很棒，整個池子又夠大，我們時間太短，不過如果有機會強力推薦使用。另外The Mirage吸引很多人來參觀的還有lobby check in櫃台旁的大水族箱。這個水族箱有整整20000加侖的水，裡面的魚種類也不少。 最後最廣為人知的就是The Mirage每晚的免費show：Volcano，這個火山爆發的表演每天7pm開始到11pm，每個整點表演一次，時間快到了大家就會在他們的火山旁邊聚集，想要照相的可以早點十分鐘去佔位置。除了火山上方噴火外帶乾冰跟燈光塑造出熔岩的效果外，池子李也都會噴火，相當不錯。 最後不得不再次強調，Mirage的餐廳都相當好吃，也有三間有pre-fixed menu，請多多利用。

[Las Vegas] Kokomo's @ The Mirage (Steak & Seafood)

Kokomo's是這次去Vegas吃的第一間餐廳，在出發前已經先稍微看了一下不錯的餐廳有哪些，因為我門第一天到晚上七八點，所以錯過一些不錯的折扣期。不過還不錯的是，我們這次住的旅館Mirage裡有三間高級餐廳推出29.99/person的tasting menu，包括Appetizer、主餐及甜點。當我們一到旅館Check-in完，就開始尋找吃的，我就在猜Check-in櫃台對面的那間海鮮牛排餐館是不是在這三間有推出29.99 per person的餐廳中，問了問代位小姐，她笑著說有，我就馬上二話不說拖著於恩近來吃他的生日晚餐! Kokomo's在yelp上 地址: The Mirage, 3400 Las Vegas Blvd S., Las Vegas, NV 89109

電話: (866) 339-4566
Hours: 5:00 - 10:30 pm 在跟著Waiter走到座位上時，左看看右看看，覺得整個氣氛跟擺設相當不錯，每桌都有點著小小的蠟燭，頗有氣氛的。坐下來後跟Waiter說我們想要點他們的Pre-fix menu，他就把原本的menu拿了回去特地去拿pre-fix menu，後來想想，在外面看價位時也沒發現有提及pre-fix的字樣，就覺得除非特別知道，不然大家都應該會點一道三四十的主餐跟十幾塊的Appetizer。只能說好加在我們運氣好之前在家裡就先看好了。 Pre-fix有讓你三選一的開胃菜跟主餐，甜點則是二選一。我們用一貫的作風，各點了其中的不同樣除了甜點之外。我點了Crispy Rock Shrimp Cake (像Crab Cake的好吃東西)、10oz. Grilled Ribeye Steak以及Chocolate Torte當甜點。於恩則是點了Sweet Corn Flan & Baby Romaine Salad、Pan Roasted Mahi Mahi和跟我一樣的巧克力甜點。 先來說開胃菜，我的蝦餅配上下面擺設的豆苗菜及番茄蒜頭沙拉醬相當對味，豆苗很香脆、蝦餅則是相當新鮮，沒有什麼油膩的感覺。於恩的更是特別，從沒吃過Sweet Corn Flan，這是一種由甜玉米做成像布丁果凍的東西，Flan翻成中文是果餡餅，比布丁結實一點又比果凍還香稠，相當特別，吃下去有股淡淡的玉米味。沙拉則是普通的沙拉，不過醬料相當不錯，有點偏酸的紅酒醋跟煎的香香的培根和大蒜醬拌在一起，相當好吃。 主餐則是更讓人覺得划算好吃。剛開始點pre-fix我就很怕什麼東西都小小的，沒想到每道上來都讓人十分滿意，不僅菜好吃分量也很夠意思。我點的六分熟Ribeye牛排就給了10 oz.相當大片，但實在好吃，又嫩又香(可能是Ribeye本身就比較多油脂，非常之嫩，嫩到入口即化)，配的馬鈴薯泥跟蔬菜也相當好吃。 於恩的魚則是很妙，因為配上白醬，我以為會相當膩，沒想到味道很清淡口味也很清爽，配的馬鈴薯切片也很絕，是薄薄的一片片馬鈴薯煎過後再跟好吃的醬汁(含有很多東西包跨酪梨喔)半在一起淋在好吃的煎魚上，不愛吃魚的我都願意拿一半的牛排跟於恩換就知道魚也有多麼好吃了。:p 甜點我們兩個點了一樣的Chocolate Torte，有一半原因是因為我搞錯甜點，以為Torte就是中間有流出巧克力醬的那個，但其實那是別的，哈。不過好加在還滿好吃的，中間的巧克力現相當不錯是黑巧克力慕斯，而他的配醬Peppered BlackBerries更是讓我們喜愛。 總之，考量價錢地點方便度及好吃度，我個人會給五顆星!很讚的一間餐廳跟一頓晚餐。:) 慶祝於恩27歲生日啦~

[Las Vegas] 20 Dollars Trick 拉斯維加斯免費升等技巧

今年生日去Las Vegas慶祝，定了是Southwest Vacations的Package。我們住在Mirage，總共是兩張來回機票(SJC <-> LAS)跟三天Mirage住宿總共約700元。 不是超級便宜的deal，不過考量在週末不容易找到好deal，外帶生日，就定了。不過下次有機會的話不會再訂Southwest Vacations的Package，不推薦的原因是必須要紙本機票非常不方便，連Southwest Airlines都跟我撇清他們跟這間旅行社不同。 接下來應該會有一系列Vegas的文章，先分享一個非常棒的好東西：20 Dollars Trick。 這就是傳說中，在旅館Checkin的時候，在櫃台小姐跟你要信用卡時，在信用卡下放跟著一張20塊錢鈔票遞出，然後問櫃台小姐：Is there any complimentary upgrade for me？通常櫃台小姐會跟你說他會試著幫你找找看，大概得到這個回答就成功一半了，通常如果他們已經客滿無法做此升級的話會直接跟你說。 很多人可能會擔心，如果給了20塊錢小費，卻又不能升級，那不是很慘？不過其實不用擔心，根據大家回報結果，如果不能給你升級的話，櫃台小姐一般不會收你這20元，當然，總是有意外，所以就當當是賭博的一部分吧，畢竟花20塊錢得到價值一般都在50以上的升等（成功的話就是好幾天），絕對值得。相關資訊可以去The Twenty Dollar Trick網站看看。 我們成功的從最基本的房間（畢竟是旅行社的）升等到24樓的房間。Mirage中24.25樓是比較好的房間，通常有著雙洗手台、按摩浴缸、淋浴間、跟好的View（上方照片就是我們房間的View）。連上樓的樓梯都跟別的樓層分開。櫃台小姐還要送我們一瓶香檳，不過我們都沒讓他們近來清潔房間，所以並沒有拿到。這個升等價值是每天$50。極度推薦這個Trick給所有人。我猜測用Priceline標到的旅館應該也都可以使用這招。
這次對Mirage的住宿非常滿意，裡面的佈置我們很喜歡外，餐廳也都很不錯，共吃了四間，都很滿意，之後也都會補上Review。地點上更是沒話說，要看太陽馬戲團結合Beatles音樂的LOVE的話更是方便。

The National Parks: America's Best Idea 免費看

前陣子在電視上(PBS)release了Ken Burns的鉅作：The National Parks: America's Best Idea。Ken Burns是個非常有名的紀錄片製作人，他很多有名的作品包含：The Civil War、Baseball、Jazz、The War。這次新的以National Park為主題得非常吸引我注意。

這是個6段各兩小時，總共12小時的系列。國家公園愛好者絕對不能錯過！！好消息是在10/9前PBS免費在網路上讓人觀看，壞消息當然是就快不能看了，不過希望這訊息不會太晚，有興趣的人絕對要趁機去看看。裡面以時間為軸述說了整個國家公園發展的歷史，當然也包含了一些漂亮的風景，不過如果以為這是一部風景為主題的視覺饗宴就錯了。

在Amazon上看到有以為是風景片的人給予非常低評價，覺得非常好笑，所以想先給個心理建設，不過絕對是非常推薦這個系列，我幾乎是一定會買Blueray回來珍藏！