1.5.11

USS Hornet 大黃蜂號航空母艦

USS Hornet 是美國海軍一系列的船隻,這篇說的這艘則是停在Alameda的USS Hornet CV-12退役航空母艦。這是所有軍事迷都應該要來參觀的地方,連我不是都逛的很開心。這艘艾塞克斯級(Essex Class)航空母艦曾經參與過多次重大戰爭,包括第二次世界大戰、菲律賓海海戰、越戰等,近期參與了太空任務,可謂歷史輝煌。說到艾塞克斯級航母,是第二次世界大戰美國海軍的主力,改善了前身約克鎮級(Yorktowns)載重不足的問題,是美國史上建造數量最多的大型航空母艦。 CV-12是繼承也叫做USS Hornet的前身CV-8,CV-8是約克鎮級航空母艦的三號艦,只服役短暫的一年兩個月,參與了空襲東京跟中途島海戰兩場重要戰役,可惜在Santa Cruz Islands戰役被擊沉。CV-12有Grey Ghost的稱號,分別於1947年及1951年兩次退役,不過因為現代化改裝,延長艦隻的服役時間,也兩次重新回到現役。最後在1970年退役,1998年開始在此地對外開放作為博物館。 USS Hornet在二戰中太平洋戰爭期間來過台灣,進行對日軍的轟炸。整個二戰,USS Hornet受到日軍高達59次重大攻擊,卻從未被一個魚雷或炸彈擊中,神風隊隊員也拿它沒輒。而攻擊上船上承載的飛機跟砲彈,更是擊下668隻日本戰機,摧毀747個地面上的戰機,擊沉73艘船。USS Hornet的機師們有十位獲得Ace in a Day的榮譽(單日打中五架以上的飛機)。 除了戰績輝煌,在近代的太空任務中,USS Hornet也擔任重要角色,接送邁出『人類的一大步』的Neil Armstrong跟Buzz Aldrin,當時美國總統Nixon也在船上跟太空人們對話。任務還包括打撈Apollo 11指揮艙,之後也回收了Apollo 12指令艙。博物館內現在有專門的Apollo任務特展,在Hangar Deck上,裡頭可看到從月球回來的太空人,在地球上的第一步,可惜我們參觀時這個特展關閉翻新中。 在USS Hornet旁邊,可以看到三艘補給艦。這一個觀光景點就停著這四艘船,旁邊並沒有太多其他可看的東西,地點也稍嫌偏僻,開來的路上會覺得有點詭異,因此觀光客不多,好處是一點都不擠,停車也不用錢,沒有找車位的問題。相較於在San Diego的USS Midway是個大熱門景點,落魄很多,不過可看性卻不會差太多,是低調的好地方。 在Flight Deck也上可以進一步看補給艦上的細節。進入USS Hornet參觀現在一人要$15,因為是一艘製造來專門打仗的航母,設計上針對二十多歲的人,而非四五十歲的人,因此行動不便的人很多地方無法參觀,多數樓梯都相當陡峭狹窄,讓參觀者很能體會到戰爭時的艱辛。 一進入USS Hornet本體,會在所謂的Hangar Deck,這邊可以觀賞一段影片,先行了解HSS Hornet的光榮歷史,再開始參觀。這層樓也有販賣簡單的食物,可以在此吃中餐。喜歡玩飛行模擬器的人,也可以在這邊體驗。 上層的Flight Deck,顧名思義是飛機起降的地方,這邊也展示了幾架戰機。這層主要就是兩個跑道提供起飛跟降落。如果光看看外表,沒什麼收獲,建議拿取Self Guided Tour的說明跟地圖,邊看上面說明(字數不會太多),Deck上也有很多退休老榮民,有任何問題都可以跟他們詢問。Flight Deck上有三個電梯,讓戰鬥機在Flight Deck跟Hangar Deck間移動,也有Bomb Elevator。 降落跑道旁則有Landing Signal Officer (LEO) Platform,這地方讓指揮者指引降落的方向,在Landing Area上則有裝置攔截索(Arresting Gear),功能是讓降落的飛機減速,這也是艾塞克斯級相較於約克鎮級改善之處,讓性能更好的戰鬥機能夠搭配使用。Flight Deck上也是看灣邊風景的好地方,遠眺可以看到舊金山。 戰鬥能力上,在旁邊可以往下看到這五英呎的砲,要走到旁邊則從Hangar Deck過去。上面也停了戰鬥機展示要起飛前的位置,噴射引擎後方有Jet Blast Deflector,用來遮擋噴出的火焰不傷害到上面的人跟其他飛機。 順道也可以看看這邊展示的飛機,上圖是TA-4J Skyhawk,這是一架由Douglas Aircraft Company製造的戰鬥/訓練機,這種A-4 Skyhawk天鷹攻擊機體型小,飛行性能好,出勤率很高,美國外在澳洲、紐西蘭、阿根廷、科威特、新加坡和以色列等國家都有採用,相當受歡迎。 Flight Deck上就像個小型飛機場,很多人在上面工作,擔任不同的功能,並穿著不同顏色的衣服方便區分。可以進入Island(航母上高立的船體)參觀。可以等待榮民帶領的Guided Tour免費參觀並得到詳細介紹。 在Pilot House(控制USS Hornet移動方向的地方)外的Navigation Bridge,可以看到船長控制整艘船的地方。其他在Island內的點包括船長住的地方,Primary Flight Control是空中司令控制所有戰機起降的地方等等。 接下來可以往Second Deck,看看航空母艦裡的生活環境。上圖就是船上服役的人睡覺的地方,可見當時作戰的人生活之艱辛。設計上這艘航母可以乘載2631人。現在USS Hornet也提供了Overnight的活動,可以讓小孩子在船上住一天,體會一下船上生活,當天我們就看到很多小童軍們帶著行李準備入住,是相當棒的活動。 雖然說簡陋但是還是有些人性的,如果生病了,會睡好一點的床。上圖就是所謂的Sick Bay,也就是船內的醫院。船內當然也少不了吃飯的地方、洗衣處、廚房、甚至教堂。 Sick Bay裡有不少進行治療甚至手術的地方。USS Hornet包含了一個頗為完整的醫院,設備還算是很齊全。 旁邊則有魚雷室,裡頭可以看到各種魚雷收藏跟運送的地方。其他在Second Deck的還包括幾個展覽,有關於菲律賓海海戰的展示跟海上服役的女性的展示。 USS Hornet真的有很輝煌的戰績,這邊非常值得一看,建議住在灣區的人不可錯過,很多人大老遠跑到San Diego看USS Midway,卻不知道在灣區就有這樣一艘航空母艦可以看。停車不用錢,人又少,讓我覺得參觀起來比USS Midway還悠哉的多。

28.4.11

Ecology on Anacapa Island (動植物生態)

春天的Anacapa Island充滿著生命力,不管從觀賞野花,或從觀看海鷗,從眼看多彩繽紛,或耳聽百鳥齊鳴,都能體會這番充沛的活力。一上島就馬上會不斷的聽到海鷗叫聲,海鷗們(Western Gull)是島上最明顯而活躍的生物,喜歡或不喜歡,你在島上的時光,都會伴隨著他們的叫聲而度過。 Anacapa Island是成千上萬的海鳥用來繁殖的好地方,主要原因是這邊的天敵少,三個小島是全世界最大的Western Gull聚集繁殖地,而West Anacapa的陡峭海岸則是曾經瀕臨絕種的Brown Pelican的最大繁殖地,這也是西島嶼完全不開放大眾前往的主要原因。 在大部分遊客到達的東島嶼上,主要看到的就是Western Gull這種海鷗,在整個美國西海岸都很常見,有到過加州海岸線旅遊的人肯定對它們不會陌生。它們從四月底開始築巢,小鳥在五月到六月孵出,而於七月離開巢。這種海鷗是終生一夫一妻制,一輩子跟定固定伴侶,每年回到同一個地方繁殖下一代。 因為運氣不好遇上大霧,倒是多了很多時間留意並拍攝海鷗,畢竟也沒有太多東西可看。 Western Gull通常可以活到15年,雖然你看到的大多數是白色的頭跟身體、灰色的翅膀、黃色的鳥嘴配上一個紅點在嘴尖端。剛出生還未發展完成時長得可算是大不同,四年後才會長成成熟的樣子。島上如果你有看到雞骨頭(蠻常看到),可別以為是哪個缺德觀光客丟的,那大概是海鷗去某個肯德基的停車場撿了雞腿,帶來這邊好好享用產生的。 如果之前所說,春天來,才剛接近Anacapa島,就會看到滿山遍野的紅花,這是Ice Plant,也被稱作Highway Ice Plant或Hottentot Fig。在加州很常見,這不是美國本土的品種,而是1900年代從南非引進,用來幫助土壤穩定度,特別是鐵路旁邊。後來也常被種植在花園。 島上的Ice Plant則是在1950年代由海防引進,主要用來避免海岸的過度侵蝕。而National Park Service已經開始一個project要在2016年前滅絕島上的Ice Plant,因此幾年後來,可能就看不到這樣滿片紅的景象了。主要原因是Ice Plant繁殖力強,是種Invasive的物種,會抑制原生植物生長,並改變原有生態。 的確,在島上走動,會發現到處都是Ice Plant。因為繁殖力強,現在已經佔領20%的東Anacapa島了。 此外,會看到一種藍色的花,並不多,在Cathedral Cove跟Visitor Center間比較容易看到,我並不知道這是什麼,不過在滿島的紅色跟黃色外,還能看到不同的顏色,算是比較特別。 最後,要講到島上特多的Giant coreopsis(金雞菊),中文又名波斯菊。 Coreopsis可以長到3英呎高,島上最常看到的景象就是Coreopsis跟Ice Plant一起構成的一大片花海。在根除Ice Plant的計畫下,最大的收益者就是Giant coreopsis,沒有了Ice Plant強勢的覆蓋,Giant coreopsis將可以得到更大的生長空間跟資源。 講完島上的,附帶一提的是島旁的海裡,充滿著Kelp Forests,如果有天有幸能夠自這邊浮潛或者潛水的話,肯定可以欣賞這邊精采的海底世界。

27.4.11

[義大利] Frankie, Johnnie & Luigi Too

Frankie, Johnnie & Luigi Too
Phone: (650)967-5384
Address: 939 W. El Camino Real, Mountain View, CA
Hours: Tues-Thurs. 11am-Midnight; Fri-Sat. 11am-1am; Sun-Mon. 11am-11pm
昨晚吃完Ristorante Il Porcino後,挑起想要吃義大利麵的慾望,今天中午就想來找間義大利餐廳吃,但因為星期天中午很多義大利餐廳都沒有開。就找到了這間難得有開門然後評價中等又距離我們不會太遠,位在Castro於El Camino Real交界處的義大利餐廳。沒想到就是老公之前team lunch跟公司同事一起來吃過的餐廳。這間就位在El Camino Real上,是間滿大的義大利餐廳,停車很方便。

內部裝飾很有義大利餐廳的fu,桌布是用義大利最常見到的紅白格而牆上吊的畫也都是義大利街頭的意象。這裡的飲料滿便宜的,有三種調酒(Mahito、Margarita、跟Manhattan)都是$3塊一杯任何時後都供應。被他的價錢吸引,我們就點了杯Manhattan來嘗嘗。我把他跟Cosmopolitan搞混了忘了他是以Whiskey為酒底的Cocktail,中午喝它其實有點重口味。:p不過還不錯喝,滿順的。
雖然它們的pizza評價也不錯,但想吃義大利麵的我們就各點了份有名的Mostacioli di Bari(Filet mignon麵)跟Cappellini Pomodori(Angel Hair 蝦子麵)。

Mostacioli di Bari($12.95)的牛肉相當嫩!很好吃,青蔥的味道有融入醬汁跟肉裡,麵條也煮的很香Q,相當好吃,不虧為名菜。

Cappellini Pomodori($10.95)也蠻不錯的,蕃茄醬汁很道地,蕃茄也給得相當多,Angel Hair則是偏比較粗一點的,蝦子也給的不少(10隻左右)。
整體感覺還不錯,就價位來說算是蠻合理的,不過下次來應該會試試Pizza。:p

26.4.11

Anacapa Island - Channel Islands NP

Anacapa Island是Channel Islands National Park中離美國本土最近的島,實際上來說只有12英哩的距離,坐船過去只要一個小時,跟Santa Cruz Island一樣是屬於國家公園中比較容易到達的島嶼。目前去Channel Islands的船都是由Island Packers的船過去,船票不便宜,而且強烈建議事先訂票,因為名額有限,當天直接買票很可能敗興而歸。 我們的船是從早上9:30出發(約10:30到達Anacapa Island),下午3:30回程,算是有相當足夠的時間在島上悠閒享受原始的島嶼風光,原本Anacapa Island的船一直都是從Oxnard的Channel Islands Harbor出發,我們出發前一天接到電話說改成Ventura Harbor出發。要到Channel Islands的船都得出發前45分鐘報到,因為報到的人很多,要小排隊一下。 搭乘的船隻不是特別小,但也不大,重點是海峽的風浪非常大,因此會暈船的人要特別注意,雖然只有一小時的時間,我們中間有一段根本就跟在遊樂園玩海盜船一樣,上下晃動非常瘋狂,如果不暈船的人則應該會坐的很過癮。路上有極大機率看到海豚,去到Channel Islands的船會經過一段很多海豚的棲息地,會看到非常大量的海豚,上次我們去Santa Cruz Island的船在去程看到,這次則在回程看到。 上岸處非常簡陋,不過從這邊就可以看到整個Anacapa Island的海岸非常漂亮。整個Anacapa Island由三個小島組成,分別是East, Middle, West,船登岸的地方是East islet的Landing Cove,而Middle跟West兩個islet大多保持原始,並不開放大眾前往。 由照片可以看出,我們上岸時天氣還很好,蔚藍的天配上壯觀的岩岸,讓我們一接近這個島嶼,到上岸都不斷的覺得心情超好,很可惜的是好景不長,我們上岸後大概半小時,就開始變天,大霧整個籠罩Anacapa Island,讓我們再也看不到看不到任何海岸的景色。天氣相當難以預測,就在20分鐘的時間,從20英哩的超遠能見度,短短時間就馬上變成不到100英呎能見度的濃霧。 好在一上岸有拍了幾張珍貴的照片,我們造訪的時間剛好,要來Anacapa Island強烈建議春天來,這時候正是野花盛開的時節,花會開滿整個島嶼,都是一整片的那種壯觀景色,加上這邊是眾多海鳥的棲息地,非常值得一看,關於Anacapa Island的生態,請看專文介紹,這篇先重點放在整個Anacapa的概況。 跟著來的是國家公園的Volunteer,一上岸後會有強制參加的規則說明,之後自由參加由Volunteer帶領的Guided Hike,強烈建議參加,跟著走可以學到更多東西,而且因為Anacapa很小,一天的時間絕對足夠參加完Guided Hike,再自己Explore島上其他東西。Anacapa Island有時候也提供半天的短Trip,如果只有半天,可能就稍嫌趕一些,不過時間上應該還是足夠的。 整個Anacapa Island基本上是個火山島,島上強烈缺乏淡水,因此也是個Desert Island,歷史上卻有一段時間被用來進行畜牧(大部分Channel Islands的島嶼都有),而島上大多數的人造建築都是這段時間建造的(19世紀),如果跟著Guided Tour,也可以進入其中一個建築,裡面有大水塔(上圖),當時用來儲存淡水。 當時島上的畜牧進行的頗為辛苦,光是要把羊運來,就是大功夫,不過因為畜牧業最大的支出是建造籬笆跟保護羊隻,在這個島上都得到徹底的解決。畜牧業也為了更多更好的羊隻食物來源,引進了外來種的牧草,造成原始種的植物生態受到很大的傷害。 隨著Guided Tour,很快的就會走到Anacapa Island最經典的Inspiration Point,大霧的確讓大家的心情都稍微受到影響,連到美麗令人屏息的Inspiration Point(這邊的View是我想來Anacapa Island的主因)都完全看不到東西,非常難過,以後一定要再來一次,網路上很多Inspiration Point的照片,都漂亮的不得了,希望下次再度造訪,能再來分享這邊的照片。 因為霧大,只能在這旁邊拍拍這邊的野花海。Guided Tour也會在這邊告一段落,大多人會選擇在Inspiration Point坐下來野餐(正常情況可以邊欣賞這邊的美景),晃個半小時到一小時,再開始回程。 回程可以繞一個小圈,不用完全走原路回去,繞過去可以看Cathedral Cove,這邊也是個漂亮的海岸,如果你在非春天造訪Anacapa Island,因為是個Desert Island,島上會很乏味沒什麼好看,重點就會放在觀賞漂亮的海岸,那Cathedral Cove決不能錯過。 這邊是一個淺灘,海裡有大量的Giant Kelp(巨藻),海面下也非常豐富,這邊的珊瑚礁跟魚種很多,是潛水的大好地點。 Cathedral Cove站在觀景點,就會聽到不斷的Sea Lion的叫聲,整個海岸邊也一直不斷的會看到海鷗飛來飛去,加上海浪不斷的拍打,是個非常『活生生』的景點。 繞回到Ranger Station附近,跟Inspiration Point方向相反的,會有一小段trail可以走到燈塔。這個Anacapa Island Lighthouse指引著船隻,防止船隻在大霧中(我們當天完全可以體會能見度有多低)觸礁,樹立在Santa Barbara Channel的入口。在1932年啟用,是美國西岸最後一個完成的主要燈塔。 這個燈塔在East Anacapa Island的最高點,39英呎高的水泥塔搭配third-order Fresnel Lens,是當時最先進的技術。燈塔需要15~25人來管理/保養這個燈塔,直到1960年代才自動化,而到1989年,海防把本來的Frensnel Lens換成太陽能的燈。對Fresnel Lens有興趣可參考Point Arena Lighthouse的文章。 最後回到上岸處準備搭船,就會體會到這邊瘋狂多的蒼蠅,相當惱人,每個遊客身上都佈滿幾十隻,大家都不斷受到"Federal Protected"的蒼蠅干擾,一直到坐船一路回到本土大陸都揮之不去,實在有點恐怖。島上也完全沒有樹木,因此防曬自己要準備好,太陽眼鏡跟帽子可是不能少,我們回來後都整個臉黑了一圈,耳朵脖子都曬到脫皮了。 回去的船特地繞到Arch Rock旁邊,可以好好欣賞Arch Rock。這是個40英呎高的自然石橋結構,構成原因不意外的是風化跟海洋的侵蝕。最後,如我之前說的,想來Anacapa Island要趁春天,現在可能還可以搭到尾班車,再過兩三個禮拜大概就沒有那麼多的野花可看了。

25.4.11

[義大利] Ristorante Il Porcino @ Fremont, CA

Ristorante Il Porcino
Phone: (510)791-7383
Address: 3339 Walnut Ave. Fremont, CA
昨天晚上經朋友介紹一起來到了久違的北邊Fremont來吃這間評價不錯的義大利餐廳。這間位在我們以前常來吃Miss Pho Saigon的Plaza,但因為店面很小不起眼,所以始終沒注意到這間餐廳。這間餐廳雖小,但五臟俱全,內部有一面全是擺放這各式各樣的紅酒,另兩面擺放著各式各樣的畫,還有一副最有名的蒙娜麗莎的微笑,而服務生看似也是義大利人,長相跟口音很有fu。

我們四個人共點了兩份當日特別的Seafood Combination,而名菜Lobster Ravioli很可惜當天沒賣,所以我們另外點了份雞肉Risotto跟Fettucine Con Gamberi(大蝦麵)。
Seafood Combination料相當豐富,有一整隻螃蟹、很多Mussel跟蛤蠣、好吃的cod魚、大蝦幾隻,然後料下面有些寬麵條,料和麵浸在香醇的蕃茄湯汁裡。螃蟹跟魚滿不錯的,滿新鮮的,不過蚌類的就不太新鮮,讓我們對這道的評價就降低些,不過蕃茄醬汁則是滿鮮美的,沾麵包吃很讚。

雞肉Risotto則是滿普通的,但雞胸肉很嫩,蘆筍也給滿多的,讓濃濃的Risotto不會吃起來太單調。

朋友點的大蝦麵,吃了一口麵條,醬汁滿不錯的,不虧是這間有名的Cream Sauce。
整體來說還OK,不過希望下次來可以試試他們有名的Lobster Ravioli。另外除了pasta類,主餐類跟前菜都有些大家評價還不錯,但這次沒吃到的。像是Lamb跟牛排的主菜類都評價不錯,也希望下次來可以嘗嘗。