Blue House Cafe @ Carlsbad, NM

到國家公園旁的小城市，拜Yelp發達所賜，我們都會在當地找特別的餐廳來體驗，上次在Moab就發現超棒的The Moab Brewery，這次也在Carlsbad找到了Blue House Cafe。 這是一間Cafe，賣的就是咖啡跟糕點類的東西，也有午餐提供，我們去的當天就是吃他們當天的午餐special，是非常好吃豐富的沙拉。這間店非常不起眼，不過應該是說Carlsbad這個城市本身很小，建築物都非常的平凡，這就像是一間在住宅區中的House，然後主人在自己家中開了個咖啡廳的感覺。 雖說不起眼，但是外面院子弄的還是挺溫馨的，店中則總是人潮相當多，主要原因是這間店可以說是Carlsbad這個小城市的Hub。這邊的居民們幾乎都會來這邊互相Social聊天。在店內你會感覺到旁邊的人每個都互相認識，非常有趣。 當然，要有名，東西絕對要好吃，他們的咖啡、甜點、跟午餐都非常好吃。我們第一次去因為晚了，大概十一二點，沒想到全部吃的都賣完了，他們糕點都是當天做限量，賣完就不賣了，好在他們有午餐沙拉賣，才沒有落空。吃了覺得相當好吃，導致我們吃了第一次後，一直想要再來一次，也在最後一天回來吃了早餐。