31.7.09

Work for AOL, Sit in Microsoft, Lunch at Google

說來非常有趣,這週三到Mountain View瞎攪或了一陣。因為暫住地方的關係,我們兩人Car pool會讓上下班容易很多,加上中午跟目前在Google工作的朋友約了吃飯,因此乾脆就直接在Microsoft裡面用Guest的無線上網工作。一天內就辦了兩張Guest Pass。造成了AOL的員工在Microsoft裡面工作然後去Google吃飯的現象,不過這之中絕對沒有洩漏機密的嫌疑就是了。

特別要說的就是Google的免費食物,跟上次來好像真的有差距了。記得上次來對Google最覺得棒的就是免費的Naked Juice,現在已經不是Naked Juice了,而換成了另一個牌子,雖然也非常貴,但是我覺得喝起來爽感就是不一樣。食物上差距不大,既然是免費,實在也不應該要求太多,相當感謝朋友讓我們吃了頓霸王餐:P

29.7.09

[Honeymoon] Haleakala National Park


在Maui的這個Haleakala National Park可以說是我去以前最期待的地方,畢竟我對National Park有特別的熱情。這個National Park號稱House of the Sun,因此在這邊看日出可以說是非常熱門的活動,大部分人都是半夜兩三點就開始驅車前往山上等日出,然後有很多的業者提供一種開車送你上山,看完日出租你Bike騎下山的活動,我覺得倒是挺棒的,不過第一這是我們的Honeymoon,不是戰鬥營,所以都不想兩三點起床,第二是覺得任何活動到了Hawaii都變貴了,騎個腳踏車下山也要百來塊錢,於是就決定自己在天亮後才開車上山。

Haleakala National Park主要分成兩個大部分,Summit Area跟Kipahulu Area,兩邊並不能相通,所以我們是去了Summit Area。而至於Kipahulu Area是可以跟Road to Hana結合的行程,我們因為放棄了Road to Hana(也是另一個得早起的行程),當然就沒去Kipahulu,留給下次來Maui去。首先一開進National Park,很快就會看到雲海,因為海拔很高,所以這邊看雲海也是相當過癮。建議去走LeLeiwi Overlook Trail,才短短0.15 mile,入口就給你走入雲端的感覺:P 走到Overlook點可以看雲海的移動,這邊因為風的關係,雲的位置變得非常快,在幾小時內就可以變化很多。 在園內也可以常常看到Silversword這種植物,如果看到開花的Silversword,可是很難得的,這種植物沒有固定的開花季節,而且一輩子就只開一次花,開完後就會死掉。這種植物已經瀕臨絕種,而且只在Maui的Haleakala NP裡面特定海拔,來這邊可要好好看看。園內有個Halemau'u to Silversword Loop這個trail可以看到很多Silversword,不過這可是個10 miles的trail,在10000ft的海拔上走這麼長的trail,可不是簡單的事情。 開到了Haleakala Visitor Center後,就可以享受超級棒的View,看整個火山坑。這邊也是Sliding Sands的trail head,這是個開始簡單,回頭難的hiking,因為坡度相當陡,一路走下Valley,回頭必須要估計加倍的時間才能完成。
從停車場可以走一小段路,雖然說是一小段路,可是走起來其實挺喘,坡度外,高海拔會增加不少難度,這帶都是九千多尺的海拔。我們兩個都有點高山症的症狀開始出現,相當沒福氣能享受雲端漫步的快感太久。爬上這個小丘後,就能從更高往同一個View看。這邊還有另一個trail是沿著rim走,看起來其實會挺枯燥的,不過還蠻多人在走的。

最後,還可以繼續往高點開,在10023 ft的地方也有個觀景台,我們在這邊碰到一路在我們開車上來路上就看到的兩個腳踏車騎士,我們完完全全佩服這兩位的能力,這種我們租來的車都開的很辛苦一路喘上來的坡度,他們兩位就這樣一路騎著腳踏車上來。這邊也了解到,如果從山的底部來算的話,Haleakala可是比聖母峰還高,因為還有另外的5998公尺在海面下,加起來一共是9053公尺的高山。 總而言之我極度推薦來Maui玩要來一趟Haleakala,每天都在海邊也是會膩的,山水交錯完全就是人生最高享受:P

28.7.09

[San Francisco] 舊金山景點 - Fort Point

Fort Point National Historic Site 是我覺得在舊金山要看金門大橋最好的地方。這地方就在101要上金門大橋前的最後一個出口,出去後往下走到最底,就會到橋的底座下方,這邊就有個堡壘的遺跡。這邊是NPS系統管的,有不少服務人員,也有導覽,卻完全免費,沒道理不來這邊逛逛。官網上有很多tours,我們因為時間不好配合,不然其實應該要參加官方提供的tour,會了解更多。 不過這次跟之前來一樣,每次要來照金門大橋,就會遇到大霧。雖然說霧裡的金門大橋也很漂亮,可是都沒照過晴朗的時候,真的會遺憾,好在來的機會非常多:P 整個Point Fort建築是個古蹟,可以在裡面走走,也有展示以前看守砲台的人住的地方跟一些砲台,整個堡壘可以爬到最上面,在上面看金門大橋又可以更靠近,不過上面的風相當大,夏天去還是冷到不行。除了看正常的角度外,上面還可以清楚的看橋尾端的部份根基柱。還可以非常清楚的看整個橋下方的結構,所以必需要在強調,來舊金山看金門大橋,一定要來Fort Point一趟,絕對值回票價。

Palace of Fine Arts 藝術宮近距離接觸

上週末st的朋友來,我們就去舊金山玩了一趟,意外的蠻有收穫的,首先就是藝術宮終於完成整修了!這還是我們第一次看到沒有鷹架的它。之前就有po過春天的藝術宮,不過那時候只能在小池塘對岸遠遠觀望,現在已經完全可以走到那大圓頂下面了。還真總算等到它整修完成。
那個大園頂的其中一隻腳,還可以進去裡面,有人在裡面解說,敲一個特別的樂器的不同顏色的鍵,可以產生不同的音波,沒想到這裡面還是有玄機的呢。站在圓頂下,更近距離的看,感受完全又不同! 當然啦,完全解放後這邊超多人來拍照,的確會是個拍婚紗照的好地方。

27.7.09

[Honeymoon] Kula Lodge Restaurant 靠近Haleakala National Park


到了Maui的第二天我們就上Haleakala National Park看火山地形。就在半路上快要進入National Park的時候,找到這家Kula餐廳吃飯,因為進了National Park就沒東西吃了,所以建議在這裡溫飽,事實上他們也挺好吃的。 他們早餐有賣Loco Moco這種夏威夷特有的料理,我們一直很想試試,剛好在這邊看到,於是硬是在早餐結束前5分鐘跟他們點早餐。其實Loco Moco很像是滷肉飯,白飯下面有肉醬,上面在舖一個荷包蛋,很意外一點都不油膩,挺好吃得。

除此之外,他們的風景很棒,因為在半山腰上,餐廳有弄了很大片的玻璃,可以一覽山下的Maui。我們還一直聞到一種很香的火烤Pizza,不過卻又在menu找不到,不知道是什麼特殊菜單。這邊還有一個Shop可以逛,在進Haleakala National Park爬山前可以做最後的採買。

[Honeymoon] Capische 義大利餐廳

在我們的Resort裡面就有Capische這間義大利餐廳,而且餐廳裡面的View非常好,最適合在夕陽的時候來吃飯順便觀賞夕陽,不過這邊的餐廳都不便宜,這間也不例外,不過比起Four Season裡的餐廳,這間還算有便宜一點點。在這個resort住房的人都可以拿一張20% off的coupon,我們一開始是被這coupon吸引進來的。我們去的那天剛好夕陽非常美,連服務生都不斷的打混觀賞,也都說那天的確比平常的漂亮。可惜我們沒預約,沒能坐在陽台邊,不過我們坐的吧台區還是有不錯的視野。 吧台的服務生是San Diego來的,人還蠻不錯的。我們在這點了兩杯酒,外帶沙拉、甜點,吃得相當過癮。他們著名的Crème brûlée非常讚,會用火烤它表面的的部份,就變的很脆很好吃。主餐上極度推薦braised lamb shank,便宜又大碗,超大的羊排絕對讓你吃不完,又好吃。

26.7.09

[Honeymoon] Hotel Wailea in Maui

介紹一下我們在Maui住的旅館,這間叫做Hotel Wailea,以前叫做Diamond Resort,大概換過老闆吧。我們是在Priceline上標的,如果你在Maui的Wailea一帶標的話,三星以上最便宜能得標的就是這間Hotel Wailea,不過我必需要說到現場是還要繳Resort Fee每天$25。
雖然如此我還是很推薦這間,畢竟可以在一百塊錢出頭住到的旅館,在Maui也不多(我指resort級的)。雖然有人可能會嫌它不夠高級,但是我覺得該有的都有,餐廳相當好吃,整體給我感覺很舒服,服務態度極好,也有免費的三溫暖、游泳池、還有專車接送到海灘去的服務。缺點在於東西舊了一點,各方面還是少了那麼些高級感,不會有一種你置身於豪華飯店的感覺。早餐soso,沒什麼豪華,不過水果穀片麵包都有。房間還都有洗屁股的馬桶XD 這還是我第一次看到。 房間的View是我最愛的,你可以坐在房間沙發上,或者出去陽台,就可以看夕陽。我們房間外還就對著小池塘,大片的落地窗,看出去很舒服。 Resort裡面還有人造小溪、小橋這些,很有情調,值得一提的是,小溪旁邊還要小心,我不小心一天晚上走回房間路上,就這樣踢到一隻青蛙,隔天早上發現他就這樣死在路上,不知道是被我踢死還是本來就死掉屍體被我踢到。

25.7.09

陳俊旭自然醫學博士北美健康研習營

今天去參加了在Santa Clara Convention Center的健康研習營。雖然內容全部都是本來已經知道的內容,在聽一次我還是覺得很有收穫,畢竟在溫習一次,讓自己雖然知道可是常常忘記或者偷懶假裝忘記的健康雷達打開。剛開始工作的時候就對於養身的東西研究了不少書籍,也在部落格寫過幾篇:牛奶Farmer's Market到底該吃什麼Whole Foods Market。這類生機飲食的東西我非常有興趣,也在剛開始工作的時候實行了一天四杯蔬果汁的運動,效果非常非常好,喝沒一個月,就感覺每天精神非常好,不過人真的很有惰性,最近我們幾乎都沒喝了,也發現體重直線上升,身體也開始有些警訊。好在這個講座剛好讓我能夠回神,找回以前的感覺。我之前幾乎看遍了各大有名的養生書,包含日本、美國、台灣各國專家,從中間找出最合乎邏輯或有理論基礎的部份來相信。不過其實說穿了,基本指導原則就是大量吃蔬果、吃天然的東西、避免人造的東西。

很有趣的是,我們跟任何一個朋友說,大家都覺得我們大概瘋了,哪有25歲左右的人跑去聽這種養生的東西?的確也是,現場幾乎都有一千人了,我們幾乎沒看到30歲以下的人參與。心理其實覺得很慶幸,自己接觸的早。接下來就是要有毅力實做,紮紮實實的活到老!

24.7.09

[Honeymoon] Lahaina to Maalaea

在Maui最多餐廳的地方應該算是Lahaina吧,就在那條很多船隻出海的港口旁就是Lahaina downtown,這邊是值得步行逛逛的,在這邊很多public parking 3hrs free。首先最著名的就是這邊的大榕樹吧。仔細看看,還可以發現很多台灣人在榕樹上刻得字,希望後來的人不要在增加老榕樹的痛苦了。榕樹特別的地方就是他生長的奇形怪狀,樹冠的直徑長達300公尺,無數的氣根都長成樹幹了。 在Lahaina走完self-guided tour後,再一路開回Maalaea地帶的這條路我很喜歡,路上也有beach,有些地方還因為離海很近,只要浪稍大一點,海水就會打到馬路上來,靠近Maalaea的地方風景很不錯,可以隱約看到半月形的Molokini島。 這條路上我們還好不容易找到現殺椰子的攤販。小時候去東南亞,對於路邊現殺的便宜椰子印象深刻,來到夏威夷也一路注意,一直都失望沒看到人家賣椰子,終於再這邊找到,不過一顆要價$10,就算自己殺也要$7,跟想像中盛產椰子應該很便宜的印象完全相反!不過不管怎麼說,喝新鮮的椰子真的很過癮,還是算有滿足到吧。

23.7.09

[Honeymoon] Reefdancer @ Lahaina, Maui


既然決定要暫時遠離陽光,在離開Ocean Center後就想說去玩個submarine tour好了,在Ocean Center看那麼多珊瑚,當然不過癮,一定要下到海底看真正的才行!不過後來決定坐這種算是half submarine的,這種船是一半在海平面上一半在下面,然後下面的部份旁邊都是玻璃窗,所以可以看海底的生物。於是就殺去Lahaina的downtown附近,有一條slip全部都是小船的出海點,slip 6就是我們坐的Reefdance tour。 不過其實他們的玻璃都不是太透明,都有點發綠,所以照相起來都很難看,不過現場直接看到是不錯。出了海一陣子就可以看到海底有越來越多的珊瑚,加上各種魚類。他們上船前還會先給一張各種魚類介紹表,讓你對著看看是哪一種魚,相當有幫助。 除此之外,出到外海後,還會有兩個潛水員下水去找特殊的東西拿到你的面前給你看,這點我覺得還蠻不錯的。船上也提供一些refreshment。整個時間大概90分鐘。我們坐的是加長版的90分鐘tour,正常的是60分鐘的,差別在於90分鐘的會停兩個點,第二個點會到海龜常出現的地方碰運氣,我們也的確看到一隻海龜,不過嚴格說來我推薦坐60分鐘的就好,因為就為了看那海龜一眼,還不一定看得到,不是太划算。倒是第一個點的內容不錯。 看tripadvisor有人覺得去Ocean Center還比較划算,我倒是持相反意見,畢竟這是真實的海底。個人是比較偏愛真實的海底生態,不過當然,Reefdancer比Ocean Center貴,如果志在看珊瑚跟魚類,的確應該去Ocean Center就好。

[Honeymoon] Maui Ocean Center

在Oahu待了四天後,第五天一大早就飛到Maui。前一天在恐龍灣我被嚴重的晒傷,因為被沒有塗防曬,造成正面沒事,後面全部晒傷的情況,於是決定一到Maui說什麼都得先讓自己稍微遠離陽光一點,於是就選擇了去Maui Ocean Center這個比較偏向室內的活動。 必須承認的是,Ocean Center在Maui這麼棒的地方,不是個非去不可的景點,很多地方都有很棒的Aquarium,加上票價要$25,這樣小小一個地方實在不是特別推薦。不過還是有不少可取之處。首先就是他們有個生態池,是可以讓你實際觸摸一些生物,像是海星之類的東西。我們是在拍完照才發現他有說要把生物們保持在水裡,所以就別太苛責我們無心之過囉。 另外就是他們有個很大的水族缸,可以讓人透過玻璃看整個海底世界,這一個館的確就算是整個Ocean Center的經典,可以坐在那靜靜欣賞整個海底生態,工作人員不時還會丟死魚進去,可以看到大魚們競食的狀況。順便可以看看可愛的河豚:P 最後就是有個館全都在介紹珊瑚,可以看淺海、中海、深海的各種不同類型的珊瑚,我特別喜歡海底五顏六色的繽紛感,所以還算在Ocean Center裡混的很開心。當然啦,海龜、水母這些東西也都可以在Ocean Center裡面找到。

22.7.09

Kenny G Concert in Bay Area


上個禮拜四下班後,我們去聽了Kenny G的Concert,我算是一個Kenny G的大Fan吧,全部音樂中我最常放來聽的就是Ultimate Kenny G這張CD,大概是Saxophone特別醉人,不過Kenny G的技巧真的是無話可說。聽演唱會的地點是在Montalvo Arts Center這個在Saratoga的小藝術中心,去了才知道這邊常常辦各種的音樂表演,他們的場地也相當棒,在小丘上的露天廣場,特別有氣氛。 聽過那麼多Concert,包含Celine Dion、Jack Johnson這些大牌,卻覺得這場Kenny G的才是目前為只感覺最棒的!一開始出場Kenny G就是從後面觀眾席中出現,加上場地非常小,他會就在離你非常近的地方吹Saxophone,整場的互動非常好,大概也是因為Kenny G非常平民化的關係,經由這天也多了解了他很多,包括他的整個Band。說到Band,我們特別愛Ron Powell,是玩Conga Drum的,你在Kenny G的音樂中聽到的各種鳥飛過去的聲音、流水聲、風聲等等,全部都是他非常忙的產生出來的,本人又超有喜感。現場也介紹了有出席的Kenny G的啟蒙老師,現在就住在灣區。 很棒的一個活動是只要在現場買CD或衣服等等兩樣東西,就可以參與抽獎,被抽到的人,就可以上台去,坐在Kenny G旁邊,Kenny G現場演奏一首給你聽,演奏完後,就把那把Saxophone送給你。光聽到這麼棒的事情,不去買些CD說不過去,Concert結束後還現場讓Kenny G簽名了!可惜後來當然是沒抽到,差了10號:P 這整個Tour還在全美巡迴中。如果有到你住的地方附近的話,強烈推薦說什麼都要去現場聽他神乎其技的Saxophone。不過記得要帶好相機去,不要跟我一樣蠢到忘了帶相機,iPhone還快沒電,只能用僅存一丁點電力照這爛爛的照片。:P

[Honeymoon] Byodo-In Temple & the Valley of the Temples


去玩恐龍灣,回到旅館洗個澡後,覺得還有下午幾個小時的時間,不找個地方打發打發太浪費了,又覺得如果要去珍珠港好像又不夠,不如留給下次,於是就去了Byodo-In Temple一遊,這個temple在Valley of the Temples裡面。
這邊整片在山丘上,其實是個背山面水的好地方,也就不難理解為甚麼這邊這麼多人葬在此了。特別要去看的Byodo-In Temple相當漂亮,是仿造十二世紀的日本佛教神社造的。一部分他那麼漂亮的原因是地點,就這樣蓋在山丘中,背後山上的樹林跟霧氣,都會帶來不少莊嚴又寧靜的氣息。

這邊的池塘裡有很多鯉魚,也會幫助帶來很多亞洲氣息。Temple裡面的佛像是木造的,外面在舖上一層金(當然不是純金)。Temple旁邊有個大鐘,有興趣的可以去敲敲過過癮:P

21.7.09

[Honeymoon] 恐龍灣 Hanauma Bay


恐龍灣絕對是去到夏威夷一定要去的點之一,這邊是以前的火山形成的特殊生態區,沙灘外是非常淺的攤,下面長滿了一堆一堆的珊瑚,因此有很多魚就在這邊游來游去,水又相當清澈(志少在還沒到Maui前,這是我們看到最清澈的水),極度適合浮潛。在這邊一定要實際下去浮潛,不然就等於沒來過。 很棒的是沙灘上租借浮潛器材的地方不貴,十元以下就可以租到一套器材,下水享受浮潛的樂趣。記得以前好像有在墾丁浮潛過,似乎是畢業旅行,不過這次算是我真正第一次享受到浮潛的樂趣。發現浮潛一點都不會不舒服,而且極好玩,看著各種顏色的珊瑚跟各種顏色的魚在你身旁游。不過這一切都在去了Maui後,就會覺得恐龍灣的浮潛太弱了:P 這邊的停車場是滿了就不收人的,所以可以的話最好一早就去,我們是趕了一大早好像八點就到了,畢竟我們去的是大旺季。買票完下去沙灘前會強迫看段影片,是有關生態保育的,的確是非常希望幾十年後回來這邊還能看到恐龍灣仍然有如此棒的生態環境,畢竟這麼大量的觀光客,很怕一下次就被破壞了。 總之結論是,恐龍灣是我們覺得在Oahu最值得去,最好玩的地方,絕對不能錯過!

[法國式料理] Jeanne D'arc 套餐 - Union Square 聯合廣場

Jeanne D'arc 位於Union Square附近一個block,是一間有些隱密難找的好吃法式料理餐廳.坐落於Cornell Hotel De France的地下室.
yelp: 四顆星
地址: 715 Bush St., San Francisco CA
電話: (415)421-3154
Hours: Tues.-Sat. 5:30-9:30 PM
上週末因為大學同學來舊金山找我們玩,我們就在他住的AYH附近找了間最近有處銷套餐活動的法式料理餐廳吃.湯+沙拉+主餐+甜點全部$38+tax 沙拉,主餐跟甜點都有相當豐富的選擇給客人選. 湯: 他的湯是由豆子跟一些蔬菜煮的濃湯,味道還不錯不過有些單調,因為所有料都熬到湯裡,所以湯裡沒什麼料的感覺.
沙拉: 我們是各點了三種中的不同種,可以說是每樣都點了,weep點的應該算最成功又豐富.主要是酪梨裡面的塞了蝦沙拉旁邊搭配生菜沙拉,只能說酪梨配蝦沙拉真好吃,蝦沙拉把酪梨獨特的腥味給壓抑住,而酪梨則是幫蝦沙拉爭添了一種綿密牛奶感,相當好吃,下次有機會可以自己試著做看看.我點是由goat cheese上面撲了一層水煮菠菜然後整個再由薄薄的一層餅皮包著下去烤,四周圍再淋上相當對味的自制蕃茄醬.不愛吃goat cheese的人應該也會喜歡吃,因為goat cheese特有的騷味因為這樣的搭配比較吃不出來.而我們的朋友則點了比較偏普通的生菜沙拉,有beets跟一些瓜和生菜搭配而成. 主餐: 我們各點了羊,鴨跟牛排.每一道都十分好吃.先說羊,羊就是正常的Lamb Shank,但煮的相當濫配上的肉汁也相當美味.每到主餐都搭配著蔬菜跟馬鈴薯泥,相當扎實好吃.我的鴨肉呢,則是我夢寐以求,除了在Champaign以外就沒再找到過的內生外熟鴨胸肉!搭上酸酸甜甜的覆盆子醬真的是好吃的不得了.連我們的朋友都說這是他吃過最好吃的鴨肉了.每口吃下去都好像快要融到嘴裡但又神奇的有嚼盡,真的爆愛這到菜!而牛排也是相當好吃,很類似再ribeye的部位,但是我不太確定是不是,肉質不錯,上面淋的醬汁不油也不膩讓牛排有種神奇的清爽感.寫一寫我口水都要流出來了! 甜點: 只有兩種可以選,一個是水果奶烙主要是用很多莓類當水果,另一個是Souffle有點像是甜的蛋塔跟蒸蛋的混合.兩種都不錯,但沒有特別驚豔.不過服務生真的很好,看到我們每道都再拍照所以把我們第二個奶烙做了特別裝飾外面用拷過的焦糖餅照著相當有誠意.我的Souffle呢其實還滿有趣的,需要把中間挖一個洞自己到醬料進去.
整體吃完真的有種心滿意足的感覺,有豐收的感覺,服務跟氣氛也當很棒.

附帶一提,這間店名還是以聖女貞德的法文名字取的喔!所以裡面有一些聖女貞德的畫像即裝飾,相當細心呢!