30.8.11

Matanzas Creek Winery 酒莊與薰衣草田

如果你對薰衣草有興趣,Matanzas Creek Winery會是一個非常棒的地方來走一走,我們那個週末也去了Chateau St Jean酒庄旁的Lavender Barn,但是就覺得Matanzas Creek Winery狂勝,不但較大,照起相來也比較漂亮。 雖然是個酒莊,我們基本上是衝著這個Lavender Garden而來的,從1991年開始,他們種植出這塊薰衣草花園,現在儼然成為這個酒莊的註冊商標,無數的人來此都是為了一睹漂亮的薰衣草海。薰衣草一般在六月開花到極盛期,夏天來Sonoma Valley或Napa Valley,可能葡萄園的可看性並不高,但是薰衣草就成了很好的替代欣賞重點。 而這邊的薰衣草田,每批的盛開時間稍有不同,一旦達到盛開,就會採收下來做成各種產品。薰衣草的花會產生大量的花蜜,因此現場會發現有極多的蜜蜂,事實上地中海周邊的國家就是利用薰衣草生產蜂蜜。 台灣人應該對薰衣草不會陌生,畢竟薰衣草花園在台灣開了好幾間,我也都去過,美國要找到這種那麼精緻的地方當然很難,因此只能在這邊這種地方過過乾癮。薰衣草在藥草學上有很多的利用,常常被用來幫助入眠、放鬆心情,還對頭痛有所幫助。那撲鼻的香味加上紫色的夢幻感,帶來的浪漫感,就是為什麼薰衣草受歡迎的最大原因。 回到Matanzas Creek Winery酒莊,這邊地處Bennett Valley,開來這邊的路本身就非常漂亮,別忘了多加欣賞,穿過Sonoma、Bennett跟Taylor三座山,地形也讓這邊吸收了不少太平洋來的霧與冷空氣,因此這邊的溫度非常適宜種植葡萄,。欣賞漂亮景色之餘,小心開,因為很容易錯過入口處,頗為不明顯。 這個酒莊從1977開始,當時是Sonoma County最早開始的酒莊之一。比較可惜的是我們似乎不是特別喜歡這邊的酒,他們試喝有兩種價格,基於來到酒莊,一定要嚐比較貴/特別的,平常在超商買不到的酒,因此選擇了$10一人的組合(平常的$5),但是喝完後沒有一種讓我有想買的感覺,就只帶了個薰衣草沐浴用品離開了。