Jazz Cat 爵士貓小火鍋

每次來LA都是禮拜五晚上直衝台灣啤酒屋印第安主題餐廳（文章update這次吃過的內容，可以在點過去看），這次我們決定換換口味，選擇這間爵士貓小火鍋，沒想到週五晚上，硬是等了30~40分鐘才進去吃到晚餐，開了五六小時的車，還要排隊吃晚餐，實在小不爽，好險中途有吃點東西。這是一間『爵士主題餐廳』，裡面可以選擇很多不同口味的小火鍋，幾乎想吃怎樣的口味都有。而裝潢也很棒，一進門就可以感受到整個主題。還有個吹奏爵士樂的黑人雕像。 店內則可以看到很多貓的照片在牆上。位置其實很多，可是大概是服務生太少，明明空位一大堆卻外面要排隊那麼久。座位上則設計也不太好，不但很多位置要跟對面不認識的面對面（好險有放個檔版隔開，不會真的看到對面的人，所以這還沒真的太差），很多位置設計是四個人一排，如果只有兩個人，最裡面的兩個位置則無法坐人，真的坐人，服務生也很難服務到。 菜色上選擇多是最大優點，不過菜量很少，尤其是肉很少，吃起來特別不過癮，也聽到對面的人也在抱怨肉太少。選擇上有招牌、泰式檸檬香茅、日式咖哩、牛奶味噌、北海道味噌、韓式泡菜、健康蔬菜、和風壽喜、漢方養生、日式陶板、北海道昆布、蒙古藥膳等等，多的不得了，我們點了一個蒙古藥膳跟一個日式牛奶味噌。說實在蒙古這鍋很弱，就是像小肥羊那種鍋底，是用藥膳包下去煮的，味道不夠，加上料少，吃起來特別不爽，害我整晚都在想應該繼續去吃印第安啤酒屋的。 另一鍋牛奶味噌則比較好，湯頭不錯，沾醬也頗為特別，果然應該聽取網上建議來這邊就要吃牛奶鍋系列或麻辣鍋，不過麻辣鍋我私自認為應該是無可能超越灣區的吳記麻辣鍋了，就沒點。如果覺得肉不夠的，有恐龍鍋可以選擇。這間相當熱門有名，不過我們應該不會再去了，不怎麼樣還要排隊，實在不適合遠道而來的人吃。